Il tuo melasso
di qualità
Siamo leader nella distribuzione e commercializzazione di melasso dal 1975
Offriamo una gamma di soluzioni liquide innovative a base di melasso destinate ai settori zootecnici, agro-alimentari e industriali in tutta Italia e all'estero.
Perché noi di melasso ce ne intendiamo
Perché noi di melasso ce ne intendiamo
Offriamo una gamma di soluzioni liquide innovative a base di melasso destinate ai settori zootecnici, agro-alimentari e industriali in tutta Italia e all'estero.
Melasso in azienda agricola
Il melasso è molto utilizzato direttamente in azienda come materia prima complementare nei mangimi. Grazie alle sue eccellenti caratteristiche nutrizionali ed elevata appetibilità, favorisce una maggiore ingestione del mangime, riduce la selezione della razione e contribuisce a migliorare l’efficienza produttiva di latte e carne. Questo sottoprodotto dell’industria dello zucchero fornisce una fonte di energia facilmente digeribile e ricca di nutrienti per numerose specie produttive.
Melasso nei processi di fermentazione
Il melasso è utilizzato come fonte di energia microbiologica in molti processi di fermentazione. Viene usato per favorire la crescita di lieviti, muffe e batteri che trasformano gli zuccheri in prodotti come alcol, lievito, acido citrico e additivi alimentari come glutammato monosodico e lisina. Il melasso è facile da integrare nei processi industriali e rappresenta un substrato stabile, semplice da stoccare e gestire.
Utilizzi industriali del melasso
Il melasso trova applicazione anche in diversi processi industriali, dove vengono sfruttate le sue proprietà leganti e le sue caratteristiche biologiche naturali. Grazie a queste peculiarità può essere utilizzato in modo efficace come agente legante in varie applicazioni industriali.
